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瑜伽的饮食

瑜伽士有一套食物观,他们只选食对自己身体、心智、灵性有益的食物。这些食物绝大多数是素食。这是几千年来 研究瑜伽科学的人积累下来的经验。



瑜伽修行者强调慢慢吃 -
瑜伽修行者格外强调慢慢吃,甚至认为这比选择正确食物还重要。他们表示,如果吃得太快,即使有营养的食物也无法适当的消化。也就是说,吃得太快,除了得不到全部营养以外,还会为体内创造毒素。



瑜伽需要均衡饮食 -
练瑜伽,生活中一个重要的原则是,均衡饮食。如果每天的食物中包含下述中的四种食物,就可以认为保持了食物的均衡。这些是:沙拉、新鲜蔬菜、新鲜水果、生坚果(核桃、栗子、榛子等)。进一步说,不管你是素食者还是肉食者,在每天的食物中应该包括这四种的食物。


悦性食物 Yoga的选择、我的选择 -
初识瑜伽的时候,无论如何没有预料到自己会坚持那么久,因为当时看到那些多年的习练者身体可以柔软地做出各种常人难以做到的姿势,而且大部分习练者吃的东西都比较清淡,更有不少纯粹的素食主义者。而我,可是出生在饮食讲究的江南,从小就是一个顿顿无肉不欢的“小胖姑娘”。但是,瑜伽精神中强调的顺其自然、凡事不必强求的内涵深深吸引了我,再加上我天性喜欢尝试新鲜事物,虽然怀疑自己达不到身体和饮食上的要求,还是试着习练起来,一直到今天!



瑜伽美食——烤椰菜土豆 -
绿菜花含丰富的维生素A、维生素C、维生素K,除了具有抗癌及预防溃疡的作用,还可强化视力,预防贫血,对脸色苍白的人来说很棒,可以润泽皮肤。


瑜伽饮食 辣椒腰果炒面 -

腰果能提供人体所需的脂肪含量,属阳性食物。瑜伽饮食中,建议每天适当摄取干果类的食物。



瑜伽减肥时的饮食 -
饮食的习惯对人的身心产生很大的影响。瑜伽把食物分为三类:


孟庭苇 愈吃素愈美丽 -
愈吃素愈美丽,萧蔷、王秀峰昨日参加佛光山平安灯会活动,向大家推荐充满国际风味的素菜美食,萧蔷透露,吃素可以让人心情平静,茹素8年的孟庭苇说:‘生活愈简单、愈朴素,反而愈快乐。’


健康的瑜伽饮食 -

瑜伽为了得到身心健康,除了呼吸和姿势之外,也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为,一个人吃的食物不仅影响他的身体,同时也影响他的心灵和意识,瑜伽推崇健康的素食。

 

 
 
     
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